Ho un peso sullo stomaco, ho lo stomaco chiuso, ho mangiato solo due crackers e mi sento gonfia come un pallone. Chi di noi non ha pronunciato queste frasi almeno una volta? “Quest’organo non è certo l’unico attore importante del nostro apparato digerente”, spiega la dottoressa Elisabetta Buscarini, direttrice dell’Unità Operativa Complessa di Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva dell’ospedale Maggiore di Crema