![26_10_2021_SaniHelp!](https://www.gastroenterologiacrema.it/wp-content/uploads/2022/03/26_10_2021_SaniHelp.jpg)
La relazione causale tra consumo di carne processata e carne rossa e CCR è stata stabilita dalla WHO, con un aumento del 18% di rischio di sviluppare CCR per ogni 50 gr/al giorno di incremento di consumo di carne processata, e un aumento del 17% per ogni 100 gr di consumo di carne rossa.
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